Analisis de Nuestra Situacion
Hoy en día la agricultura es una de las fuentes más importantes en nuestro entorno nacional e internacional.
Ya que en nuestro país se explota potencialmente la agricultura como son la papa, maíz, trigo, etc. Gracias a la agricultura el Perú va en camino al desarrollo económico y social, adquiriendo la buena calidad de vida de la población.
Por otro lado cabe resaltar que la agricultura en nuestra región tiene una gran acogida especialmente en la comercialización de papa ya que es un tubérculo que se consume en todo el mundo. Andahuaylas tiene una gran ventaja puesto que está situada en un lugar estratégico, el 70% de las comunidades campesinas de la provincia tiene tierras para el cultivo.
Descripción del mercado y de la competencia.
Descripción del mercado.
Mercado local y regional se tiene a los clientes minoristas las cuales están ubicadas en el mercado de abastos de Andahuaylas, los restaurantes, los recreos y en la feria.
POBLACION |
RURAL |
URBANA |
TOTAL |
Andahuaylas |
79,142 |
64,704 |
143,846 |
Abancay |
35,254 |
60,810 |
96,604 |
El mercado nacional se tiene a los clientes mayoristas o detallistas que están ubicados en distintos mercados de cada ciudad.
MERCADO CONSUMIDOR
|
POBLACION TOTAL |
CUSCO |
1,171,403 |
JULIACA |
225,146 |
LIMA |
8,445,221 |
El objetivo de nuestra ASOCIACION “ASOCIACION HUANCABAMBA” es brindar nuevas alternativas de consumo y hacer conocer las riquezas de las diversas variedades de papas (canchan, blanca, peruanita, huayro, etc.) y principalmente ofrecer las papas nativas que se cultiva en Andahuaylas.
Las variedades que hay en Andahuaylas.
VARIEDAD PAPA |
PAPA NATIVA |
- Canchan |
- Putis |
- Blanca |
- Pucasoncco. |
- Peruanita |
- Yanasuyto |
- Huayro |
- Pumamaqui |
- Amarilla |
- Chiquibonita |
- Ccompis |
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- negra, etc. |
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Las variedades que hay en el Perú. Hay aproximadamente 3000 variedades debidamente registradas en el centro internacional de la papa (CIP). Las papas mas consumidas en el Perú son:
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